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石灰粉分為氧化鈣(生石灰粉)和氫氧化鈣(熟石灰粉)。以碳酸鈣為主要成分的白色粉末狀物質。運用計劃十分廣泛,最多見的是用于建筑行業,也即是工業用的碳酸鈣;其他一種是食物級碳酸鈣,作為一種多見的補鈣劑,被廣泛運用。常用的補鈣養分強化劑—碳酸鈣有兩種:一種是重質碳酸鈣,是石灰石經過石灰磨粉機損壞到一定的細度用做食物添加劑;另一種是輕質碳酸鈣,是石灰石經過煅燒制得。而且超細石灰粉還能夠運用在化工以及石油還有農業中,有時候在醫學以及食物的加工還有操練和無水的處理方面,都會運用到本商品的。
初始的石灰出產技能是將石灰石與燃料(木材)分層鋪放,引火煅燒一星期即得。現代則選用機械化、半機械化立窯以及回轉窯、歡騰爐等設備進行出產。煅燒時間也相應地縮短,用回轉窯出產石灰僅需2~4小時,比用立窯出產可行進出產功率5倍以上。橫流式、雙斜坡式及燒油環行立窯和帶預熱器的短回轉窯等節能效果顯著的技能和設備,燃料也擴大為煤、焦炭、重油或液化氣等。